Cara Gampang Membuat Ikan Goreng Metode Marinasi yang Lezat Sekali
Kamu sedang mencari ide bumbu ikan goreng metode marinasi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Meskipun ikan goreng metode marinasi yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ikan goreng metode marinasi, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan ikan goreng metode marinasi sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan goreng metode marinasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Goreng Metode Marinasi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Goreng Metode Marinasi
- Ambil 3 ekor ikan apa saja (sy ikan kembung), siangi, cuci bersih.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam himalaya.
- Siapkan 5 sdm air.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya tepung utk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Ikan Goreng Metode Marinasi
- Cuci bersih ikan, kucuri dgn air jeruk nipis / cuka, diamkan bbrp menit lalu bilas.
- Siapkan bumbu, masukkan ke dlm mangkok sesuai takaran diatas. Sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan minyak, tunggu smp panas, lalu goreng ikan dgn api sedang, tambahlan 1/2 sdm tepung supaya minyak gak nyiprat.
- Tuang sebagian cairan bumbu ke dalam penggorengan sebelum ikan dibalik. Tunggu smp minyak agak jernih, lalu balik ikan. Tuang lg sisa cairan bumbu saat 1/2 matang, tunggu smp minyak agak jernih kembali baru angkat ikannya. Saring minyak sebelum digunakan utk menggoreng kembali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng metode marinasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!