Cara Gampang Menyiapkan Lele bakar, Enak
Kamu lagi mencari inspirasi resep lele bakar yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Padahal lele bakar yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari lele bakar, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan lele bakar enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lele bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele bakar
- Ambil 1 kg lele.. Tanpa kepala (kepala buat asam padeh ( pedas)).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bh kemiri.
- Siapkan 1 ibu jari jahe.
- Sediakan Sedikit kunyit.
- Sediakan 1 ibu jari lengkuas.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Sediakan 1/4 santan kelapa.
- Ambil Kecap Bango(Rp 1000).
- Sediakan Royco.
- Ambil Garam.
- Gunakan Arang kelapa.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Daun kunyit. Daun jeruk.daun salam.sereh.
Cara menyiapkan Lele bakar
- Cuci bersih ikan.. kasih jeruk nipis dan garam..
- Giling bumbu halus. Blender jg boleh..
- Masak bumbu halus dg santan tambahkan daun daunnya garam dan royco..
- Stelah mendidih icip rasanya. Dirasa udah pas n Mateng. Masukan ikan n Matikan api. Biar ikan GK terlalu lunak dan hancur.
- Tata di pemanggangan. N bakar pake arang kelapa.. olesi bumbu sisanya dan kasih kecap...udah matang hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lele bakar yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
