Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Pepes ikan mas, Bisa Manjain Lidah

Resep Pepes ikan mas, Bisa Manjain Lidah

Pepes ikan mas Kamu sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun pepes ikan mas yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari pepes ikan mas, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau mempersiapkan pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan mas menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan mas

  1. Ambil 2 ekor ikan mas,segar ukuran sedang.
  2. Ambil 2 sdt garam.
  3. Gunakan 2 btr jeruk nipis,ambil airnya.
  4. Gunakan Bumbu halus.
  5. Ambil 12 btr bawang merah.
  6. Ambil 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 cm kunyit.
  8. Sediakan 2 cm jahe.
  9. Gunakan 1 cm lengkuas.
  10. Ambil 2 btg serai, ambil putihnya.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Sediakan secukupnya Penyedap.
  13. Sediakan 2 tangkai kemangi,siangi.
  14. Ambil 2 btg daun bawang, iris.
  15. Siapkan 15 bh cabai rawit merah utuh.
  16. Ambil 3 btg serai, geprek.
  17. Sediakan 6 lbr daun salam.
  18. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas

  1. Bersihkan ikan, dan rendam dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Siapkan daun pisang, layukan..
  2. Aduk bumbu halus,kemangi,daun bawang,cabai rawit dan serai kedalam perut ikan dan sisa nya oleskan pada badan ikan..
  3. Ambil dua lbr daun pisang,tata ikan, beserta bumbu lalu bungkus dan sematkan dengan lidi, kukus dalam dandang panas selama dua jam. Angkat,kemudian panggang di atas bara atau alat pemanggang. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!