Bagaimana Membuat Pesmol Ikan Kembung, Enak
Kamu lagi mencari inspirasi bumbu pesmol ikan kembung yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Meski pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan kembung yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Kembung memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Kembung
- Ambil 1 kg ikan kembung (saya pakai 1/2 kg kembung).
- Sediakan Sejumput garam untuk marinasi ikan.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, peras untuk marinasi ikan.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan 300 ml minyak untuk menggoreng kembung dan 2 sdm untuk menumis.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung
- Bersihkan ikan kembung, beri sedikit perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan kembung hingga setengah kering..
- Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, lengkuas, kunyit bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air sampai harum dan rasanya pas. Masukan cabai rawit..
- Masukan ikan kembung goreng. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Sajikan..
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
