Resep Pepes ikan mas, Lezat
Anda lagi mencari ide bumbu pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Padahal pepes ikan mas yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau hendak mempersiapkan pepes ikan mas yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan mas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan mas
- Ambil 1 kg ikan mas(cuci bersih+jeruk nipis).
- Gunakan 10 butir kemiri.
- Siapkan 15 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (utuh).
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 btg serai(potong").
- Sediakan 10 lembar daun salam(ibungkus ikan 2lmbr daun salam).
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Siapkan Daun utk membungkus.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap secukupnya (sasa).
Langkah-langkah membuat Pepes ikan mas
- Ulek/blender bumbu,masukan ke wadah lalu tambahkan minyak, garam, penyedap aduk sampai tercampur.
- Masukan ikan ke dlm wadah bumbu sampai tercampur.. Ambil daun pisang utk membungkus.
- Tambah kan ikan, serai, daun salam lalu bungkus.
- Setalah semua terbungkus kukus ikan slma 60menit dlm panci presto biar empuk sampai ke tulang(kukusan biasa jg bisa yaa).
- Siap sajikan.
- Happy Cooking.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan mas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
