Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Gulai Ikan Hiu Pedas, Sempurna

Resep Gulai Ikan Hiu Pedas, Sempurna

Gulai Ikan Hiu Pedas Anda tengah mencari ide bumbu gulai ikan hiu pedas yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak sedap. Meskipun gulai ikan hiu pedas yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai ikan hiu pedas, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan gulai ikan hiu pedas yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan hiu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Hiu Pedas memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Hiu Pedas

  1. Sediakan 6 potong ikan hiu.
  2. Sediakan 1 bh terong ungu.
  3. Gunakan Santan dari ½ butir kelapa.
  4. Sediakan 1 lbr daun kunyit.
  5. Siapkan 2 tangkai daun ruku².
  6. Ambil 1 btg sereh, geprek.
  7. Siapkan 8 bh cabe rawit merah utuh.
  8. Gunakan 15 bh cabe rawit hijau utuh.
  9. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
  10. Gunakan Secukupnya garam dan gula.
  11. Sediakan Bumbu Halus:.
  12. Gunakan 10 bh bawang merah.
  13. Gunakan 1 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 cm jahe.
  15. Gunakan 1 cm lengkuas.
  16. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
  17. Ambil 10 bh cabe rawit setan.
  18. Sediakan 1 sdt cabe merah giling.

Cara membuat Gulai Ikan Hiu Pedas

  1. Cuci bersih ikan hiu, kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci lagi hingga bersih. Potong² terong ungu sesuai selera..
  2. Masukkan semua bahan kedalam wajan kecuali terong dan ikan. Masak hingga mendidih sambil diaduk² agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukan terong ungu, masak hingga layu..
  3. Masukan ikan hiu, masak hingga matang. Angkat, sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan hiu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!