Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak Anti Gagal

Anda tengah mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu mantap & enak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan ikan bakar bumbu mantap & enak yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari ikan bakar bumbu mantap & enak, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ikan bakar bumbu mantap & enak nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar bumbu mantap & enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak

1. Sediakan 1 kg / 3-4 ekor ikan nila (bisa diganti gurame ya bun).
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis ukuran besar / jeruk lemon.
3. Ambil 1 sdm garam.
4. Sediakan Bahan bumbu olesan.
5. Sediakan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 butir kemiri yang sudah di sangrai.
8. Siapkan 12 pc cabe merah keriting bila mau pedas tambahkan 3 rawit merah.
9. Ambil 1 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Ambil 1/2 ruas lengkuas.
12. Ambil 100 ml minyak goreng.
13. Ambil Bumbu tambahan:.
14. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (royko/totole).
15. Gunakan 1 sdt garam halus.
16. Gunakan 1/2 sdt merica.
17. Gunakan 1 sdt margarin.
18. Ambil 6 sdm kecap manis cap bango (lebih juga boleh lbh enak).

Cara menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Mantap & Enak

1. Bersihkan ikan nila dari sisik dan isi perutnya setelah itu disayat2 badannya supaya bumbu meresap, beri perasan jeruk dan garam laku sisihkan (bisa simpat diwadah tertutup masuk kulkas atau suhu ruangan selama 30 menit.
2. Sambil menunggu marinasi ikan, kita siapkan bumbu halusnya masukkan semua bumbu olesan jika diblender masukkan 100ml minyak supaya bumbu halus sempurna ya bun (jangan menggunakan air ya bun karena nanti rasanya kurang sedap). Jika dihaluskan dengan manual/ulek bisa dimasukkan bumbu tambahan garamnya dan tidak perlu pakai minyak goreng..
3. Setelah bumbu halus seperti ini, pindahkan ke wadah mangkok untuk dicampur dengan bumbu tambahan sepwrtu kaldu bubuk, garam, merica margarin dan terakhir kecap. Kemudian aduh hingga semua tercampur rata dan sisihkan..
4. Kalau saya ikannya di goreng dulu ya bun soalnya suami sama anak sukanya yg garing2. Jadi sebelum dibakar ikannya saya goreng hingga garing..
5. Setelah ikan garing masukkan ke panggangan happy call yang sudah dilumuri margarin dan lumuri ikan dengan bumbu olesan hingga semua permukaan ikan dan balik ikan lumuri kembali hingga dirasa warnanya sudah matang..
6. Suamik sukanya yg agak gosong ya bun biar keliatan matang bumbunya dan gurih katanya.. tapi klo bunda2 sukanya agak kemerahan ajah gpp. Tetep rasanya yahud, dan ini seperti biasa yg bisa dikonsumsi si bocil. Kalau bunda mau lebih pedas tinggal ditambahkan cabe rawit di bumbu olesannya ya bun.
7. Ini bisa disajikan dengan sambal rawit kecap, mantapa ya bunda. Selamat mencoba ^.~.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar bumbu mantap & enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Berbagi :