Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Bagaimana Membuat LELE BAKAR ala dapur mb' amel Anti Gagal

Bagaimana Membuat LELE BAKAR ala dapur mb' amel Anti Gagal

LELE BAKAR ala dapur mb' amel Kamu lagi mencari inspirasi bumbu lele bakar ala dapur mb' amel yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Sedangkan lele bakar ala dapur mb' amel yang nikmat selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari lele bakar ala dapur mb' amel, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan lele bakar ala dapur mb' amel enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lele bakar ala dapur mb' amel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat LELE BAKAR ala dapur mb' amel menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan LELE BAKAR ala dapur mb' amel

  1. Siapkan 1/2 kg lele ukuran sedang.
  2. Siapkan Bumbu marinasi (dihaluskan).
  3. Sediakan 1 ruas kunyit.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk (sesuai selera).
  6. Gunakan secukupnya Garam.
  7. Ambil Bumbu halus (utk melumuri ikan).
  8. Gunakan 5 siung bawang merah.
  9. Gunakan 3 siung bawang putih.
  10. Gunakan 4 butir kemiri (sangrai).
  11. Gunakan 6 butir cabe merah.
  12. Sediakan 8 butir cabai rawit (sesui selera).
  13. Siapkan Bumbu cemplung ;.
  14. Ambil 2 lembar daun salam.
  15. Sediakan 1 batang serai.
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  17. Siapkan Secukupnya garam.
  18. Siapkan Secukupnya gula.

Cara menyiapkan LELE BAKAR ala dapur mb' amel

  1. Cuci ikan kemudian lumuri dgn jeruk nipis biar bau ikan tdk amis.
  2. Lumuri ikan dgn bumbu marinasi kemudian diamkan 30 menit agar bumbu meresap.. Kemudian goreng ikan jangan sampai terlalu kering.. Sisihkan.
  3. Masukkan semua bumbu halus (utk melumuri ikan).. Bumbu cemplung.. tambah secukupnya air.. Kemudian masak sampai mendidih tambah kan gula garam penyedap (sesuai selera).. Madak sampai bumbu benar2 matang.. Sisihkan.
  4. Lumuri ikan dgn bumbu yg sdh di masak kemudian bakar lele dgn sedit dioles secukupnya kecap dan minyak goreng...
  5. Lele bakar siap di sajikan dgn sambal sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bakar ala dapur mb' amel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!