Resep Nila bakar pedas manis Anti Gagal
Anda lagi mencari ide bumbu nila bakar pedas manis yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun nila bakar pedas manis yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nila bakar pedas manis, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak mempersiapkan nila bakar pedas manis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila bakar pedas manis menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila bakar pedas manis
- Siapkan 1 kg nila segar.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 9 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 100 ml minyak goreng utk memblender bumbu.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Ambil 6 cabe rawit/keriting.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Cara membuat Nila bakar pedas manis
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Kemudian cuci bersih kembali lalu goreng 1/2 matang (optional)..
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan kecap aduk rata. (memblender bumbu jangan tambahkan air karena akan mempengaruhi rasa ikan nanti. Dan usahakan bumbu benar2 halus).
- Lumuri ikan dengan bumbu diamkan 30 menit agar meresap. Kemudian bakar sambil di oles2 sisa bumbu tadi. (Hasil akhir bakaran dengan teflon dan arang berbeda ya. Lebih enak kalau memakai arang)..
- Sajikan ikan bakar dengan sambal tomat...huumm nyummy 🤤🤤🤤.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila bakar pedas manis yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
