Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Ikan Kembung Bakar Padang Anti Gagal

Resep Ikan Kembung Bakar Padang Anti Gagal

Ikan Kembung Bakar Padang Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ikan kembung bakar padang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak enak. Walaupun ikan kembung bakar padang yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ikan kembung bakar padang, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan ikan kembung bakar padang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung bakar padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar Padang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Ambil 4 ekor ikan kembung segar.
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis.
  3. Ambil 200 ml air.
  4. Siapkan 4 sdm fibercreme, larutkan dg 8 sdm air.
  5. Gunakan 4 lmbr daun jeruk.
  6. Sediakan 2 btg serai, geprek.
  7. Sediakan 1 lmbr daun kunyit muda, iris halus.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  11. Gunakan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 10 bh cabe rawit.
  13. Ambil 5 bh cabe merah keriting.
  14. Siapkan 8 siung bamer.
  15. Siapkan 3 siung baput.
  16. Sediakan 1 1/2 ruas kunyit.
  17. Gunakan 1 ruas jahe.

Cara menyiapkan Ikan Kembung Bakar Padang

  1. Bersihkan ikan kembung. Kucuri jeruk nipis dan garam. Sisihkan dulu.
  2. Masukkan di wajan, air,bumbu halus, fibercreme dan bumbu lainnya. Masak sampai matang dan agak mengental..
  3. Masukkan ikan kembung. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk pelan. Masak sampai kuah asat..
  4. Panaskan teflon. Panggang ikan sampai kedua sisinya agak gosong..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!