Cara Gampang Menyiapkan Ikan Dori Asam Manis yang Lezat Sekali
Anda lagi mencari ide resep ikan dori asam manis yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tak nikmat. Walaupun ikan dori asam manis yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ikan dori asam manis, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan ikan dori asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan dori asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Dori Asam Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Dori Asam Manis
- Gunakan 1/2 kg Ikan dori.
- Siapkan 6 sdm Terigu.
- Siapkan 2 sdm Maizena.
- Ambil 1 buah nanas uk. Kcl.
- Sediakan 1 buah Bombai.
- Siapkan 1 buah Wortel potong spt korek api.
- Siapkan 1 batang Daun bawang iris serong.
- Ambil secukupnya Lada, garam, gula dan kaldu jamur.
- Ambil 5 sdm Saos tomat.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Larutan maizena untuk mengentalkan.
- Sediakan 3 siung Bawang putih cincang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Dori Asam Manis
- Cuci bersih ikan lalu potong2 sesuai selera.
- Iris bombai, wortel, daun bawang, nanas dan bawang putih di cincang.
- Buat adonan terigu dan maizena beri air secukupnya sampai menjadi adonan yg sedang tidak terlalu kental, beri sedikit garam dan lada lalu masukkan ikan aduk rata, goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, bombai sampai harum lalu masukkan wortel aduk rata tambahkan saos tomat, gula, kecap manis, kaldu jamur dan sedikit air aduk kembali. Masukkan nanas dan daun bawang, kentalkan dengan larutan maizena lalu masukkan ikan dori aduk rata lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Dori Asam Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
