Resep Abon Tuna, Sempurna
Kamu lagi mencari inspirasi resep abon tuna yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak nikmat. Walaupun abon tuna yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tuna, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak mempersiapkan abon tuna yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Abon Tuna menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Tuna
- Sediakan 1 kg ikan tuna, kukus, suwir (hasil bersih sekitar 600 graman).
- Gunakan 2 btg sereh, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan Santan sedang 300 ml (2 sachet kara @65ml + air).
- Ambil 2 sdt kaldu jamur (tambahan sy).
- Gunakan Bw merah goreng secukupnya (tambahan sy).
- Gunakan secukupnya Garam & gula.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bw merah.
- Siapkan 4 siung bw putih.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 4 buah kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Langkah-langkah membuat Abon Tuna
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dan bumbu dapur lain hingga matang dan wangi.
- Masukkan suwiran tuna dan santan, masak hingga santan 1/2 sat, lalu masukkan kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masak sambil terus diaduk hingga tuna benar" kering dan ringan..
- Dinginkan abon lalu tambahkan bw merah goreng, aduk rata. Simpan dlm toples bersih kedap udara.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
