Bagaimana Membuat Tuna Crispy Saos Acar Asam Manis, Menggugah Selera
Kamu lagi mencari ide bumbu tuna crispy saos acar asam manis yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan tuna crispy saos acar asam manis yang sedap harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari tuna crispy saos acar asam manis, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak mempersiapkan tuna crispy saos acar asam manis yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna crispy saos acar asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Crispy Saos Acar Asam Manis menggunakan 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Crispy Saos Acar Asam Manis
- Ambil 500 gr Tuna Segar.
- Siapkan Bumbu Tepung :.
- Sediakan 1 bungkus tepung serba guna.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt lada halus.
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan Bahan Saos Asam Manis :.
- Siapkan 3 bh wortel serut.
- Sediakan 2 bh timun serut.
- Sediakan 4 bh bawang putih.
- Gunakan 1 bh bawang bombay.
- Siapkan 2 btg daun bawang iris tebal.
- Gunakan 2 bh tomat merah iris serong.
- Ambil 4 sdm saos sambal.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan Sedikit garam & gula.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Cara membuat Tuna Crispy Saos Acar Asam Manis
- Pertama2 cuci bersih tuna dengan kucuran air jeruk nipis kemudian cuci kembali. Kemudian potong kotak memanjang (agar mudah memotong tunanya didiamkan dulu di freezer agar sedikit beku supaya mudah dipotong. Kemudian marinade tuna dengan sedikit lada bubuk dan bawang putih bubuk agar tuna tidak amis. Diamkan 15 menit agar bumbu menyerap..
- Siapkan bumbu Saos : bawang putih geprek, bawang bombay iris, daun bawang iris dan tomat iris. Sisihkan.
- Tumis bumbu bawang putih dan bawang bombay hingga matang dan harum..
- Kemudian masukkan daun bawang, tomat, gula, garam, saos tomat, saos sambal aduk rata.
- Setelah matang masukkan wortel dan timun yg sdh diparut aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan bumbu tepung kering yaitu :campur semua tepung beserta bumbu"nya seperti garam, lada dan kaldu bubuk. sisihkan..
- Ambil tuna yg sdh dimarinade masukkan ke kocokan telur kemudian masukkan ke tepung kering tadi setelah dilapisi tepung balik lagi ke kocokan telur kemudian masukkan lagi ke tepung kering..
- Goreng tuna dengan minyak goreng banyak sampai matang/golden brown. Tiriskan.
- Siapkan piring. Tata tuna goreng crispy dengan siraman bumbu saos acar asam manis...hmmm yummy 😍😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Crispy Saos Acar Asam Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
