Resep Ikan Mas Arsik yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi bumbu ikan mas arsik yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan ikan mas arsik yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ikan mas arsik, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya hendak menyiapkan ikan mas arsik sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Mas Arsik menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Arsik
- Gunakan 1 kg Ikan mas.
- Gunakan 1/4 kg Bawang batak/rambu/lokio.
- Sediakan 1/4 kg Kacang panjang.
- Gunakan 1 ltr Air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu Arsik:.
- Ambil 5 bh Cabe merah kriting (boleh lebih).
- Siapkan 10 siung Bawang Merah.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Ambil 2 bh Kunyit.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Gunakan 8 butir Kemiri.
- Ambil 2 ons Lengkuas (geprek).
- Ambil 4 btg Serai (geprek).
- Sediakan 3 sdm minyak.
Langkah-langkah membuat Ikan Mas Arsik
- Bersihkan ikan mas hanya buang empedu nya saja, lalu taburi air jeruk nipis.
- Haluskan bumbu/blender kecuali lengkuas & serai dengan menambahkan minyak goreng, lalu masak bumbu sampai harum.
- Setelah harum tambahkan air, lengkuas, serai, garam, tunggu mendidih baru masukkan ikan mas, pastikan air sampai ikan tergenang.
- Kira2 setengah matang masukkan kacang panjang, bawang batak diatasnya, taburkan garam secukupnya.
- Masak ikan mas sampai air menyusut. Selamat mencoba 🙏.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Arsik yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
