Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Pesmol ikan nila Anti Gagal

Resep Pesmol ikan nila Anti Gagal

Pesmol ikan nila Anda lagi mencari inspirasi bumbu pesmol ikan nila yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Walaupun pesmol ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan nila sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol ikan nila memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol ikan nila

  1. Sediakan 1 kilo ikan nila atau sekitar 5 sampai 6 ekor.
  2. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
  3. Ambil 3 buah ketimun.
  4. Siapkan Jeruk nipis.
  5. Ambil Garam.
  6. Sediakan Minyak goreng.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Siapkan 6 buah cabe merah.
  9. Gunakan 8 butir bawang merah.
  10. Gunakan 5 butir bawang putih.
  11. Gunakan 5 butir kemiri.
  12. Sediakan Sedikit terasi.
  13. Gunakan ibu jari Jahe sebesar.
  14. Gunakan ibu jari Kunyit sebesar.
  15. Ambil 2 buah tomat merah.
  16. Siapkan Bumbu cemplung.
  17. Gunakan 20 buah cabe rawit merah.
  18. Siapkan Lengkoas.
  19. Ambil Salam.
  20. Ambil Sereh.
  21. Siapkan Daun jeruk.
  22. Gunakan Asem mateng.
  23. Sediakan Garam.
  24. Sediakan Gula merah.
  25. Sediakan Sdt gula putih.
  26. Sediakan Sasa/kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan nila

  1. Bersihkan ikan dr sisik dan kotorannya lalu cuci ikan sampai bersih kerat kerat badannya,lumuri dgn garam dan jeruk nipis diamkan kurleb 15 menit lalu goreng ikan sampai agak kering.
  2. Potong wortel dan ketimun seperti korek api(ketimun buang isi nya/bagian dlmnya) lalu cuci bersih tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam,sereh daun jeruk,lengkuas aduk rata tambahkan cabe rawit utuh.
  4. Beri sedikit air lalu masuk kan wortel masak sampai setengah empuk lalu masukkan ketimun aduk rata.
  5. Tambahkan garam,gula merah,gula putih,penyedap rasa lalu aduk bumbu dan tumis hingga matang.
  6. Setelah bumbu matang masukkan ikan nila yg sudah digoreng tadi,aduk rata lalu tes rasa,jika sudah cukup dan sudah matang lalu angkat dan siapkan dipiring saji.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!