Resep Lele goreng telur plus sambel, Bisa Manjain Lidah
Anda tengah mencari ide bumbu lele goreng telur plus sambel yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Meski lele goreng telur plus sambel yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lele goreng telur plus sambel, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jikalau ingin mempersiapkan lele goreng telur plus sambel sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lele goreng telur plus sambel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele goreng telur plus sambel menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lele goreng telur plus sambel
- Siapkan 1 kg ikan lele.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdm masako.
- Gunakan 1 telur.
- Siapkan Bahan sambel.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah.
- Ambil 20 cabe rawit.
- Ambil 1 tomat.
- Siapkan 1 sdt terasi mateng.
- Siapkan Gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Lele goreng telur plus sambel
- Bersihkan ikan lele, karena ini ikannya besar jadi potong 2, buang isi perut dan ingsang, sayat dagingnya biar bumbu meresap, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit..
- Setelah 5 menit, cuci bersih ikan lele. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, kunyit, ketumbar, masakin, aduk rata, diamkan 15 menit..
- Kocok lepas telur di tempat terpisah, lalu tuang ke rendaman ikan lele, aduk sampai rata, kemudian goreng menggunakan minyak panas. Ikan lele goreng siap disajikan..
- Membuat sambal, siapkan semua bahan, goreng bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Jangan terlalu kering gorengnya..
- Tambahkan terasi, gula dan garam, ulek sampai halus. Sambel siap disajikan bersama lele goreng telur..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng telur plus sambel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
