Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Bagaimana Membuat Gulai Ikan Asap yang Enak Banget

Bagaimana Membuat Gulai Ikan Asap yang Enak Banget

Gulai Ikan Asap Kamu tengah mencari inspirasi bumbu gulai ikan asap yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak enak. Meski gulai ikan asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan asap, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau mempersiapkan gulai ikan asap sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Asap menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Asap

  1. Ambil 250 Gram Ikan Asap.
  2. Gunakan 1 bks Santan Kara 65 Ml.
  3. Siapkan 1 Batang Serai, geprek.
  4. Siapkan 1/2 Ruas Lengkuas, geprek.
  5. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
  6. Sediakan 2 Lembar Daun jeruk.
  7. Ambil Secukupnya Garam.
  8. Siapkan Secukupnya Gula.
  9. Gunakan Secukupnya Lada Bubuk.
  10. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
  11. Ambil Secukupnya Air.
  12. Sediakan Bumbu Halus:.
  13. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
  14. Gunakan 1/2 Sdm Ketumbar.
  15. Siapkan 5 Bawang Merah.
  16. Gunakan 2 Bawang Putih.
  17. Siapkan 3 Buah Cabai Merah Keriting.
  18. Siapkan 2 Buah Kemiri Sangrai.

Cara membuat Gulai Ikan Asap

  1. Bersihkan ikan asap terlebih dahulu direndam menggunakan air panas 5 menit lalu ditiriskan untuk menghilangkan bau amis..
  2. Tumbuk bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum bersama dengan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..
  3. Tambahkan air dan masukkan santan kara... Tunggu hingga mendidih kemudian masukkan ikan asap, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk..aduk rata dan tes rasa.Tunggu hingga matang.
  4. Makanan siap disajikan 😊.

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Asap yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!