Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Asam Manis yang Enak Banget

Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Asam Manis yang Enak Banget

Ikan Asam Manis Anda sedang mencari inspirasi bumbu ikan asam manis yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Meski ikan asam manis yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ikan asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Asam Manis memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Asam Manis

  1. Gunakan 1 Kg Ikan Laut.
  2. Siapkan 3 Biji Asam Jawa.
  3. Gunakan 3 Lembar Daun Salam.
  4. Sediakan 1 Batang Sereh.
  5. Sediakan 1 Ruas Laos.
  6. Gunakan 2 Ruas Jahe.
  7. Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis.
  8. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
  9. Siapkan Secukupnya Gula Jawa.
  10. Sediakan Secukupnya Air.
  11. Gunakan Bumbu.
  12. Ambil 3 Siung Bawang Putih.
  13. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
  14. Siapkan 1 Sdt Merica Butir.
  15. Gunakan 20 Buah Cabai Rawit.
  16. Siapkan 2 Sdt Garam.
  17. Siapkan 1/2 Sdt Penyedap Rasa.

Cara menyiapkan Ikan Asam Manis

  1. Cuci bersih ikan lalu remasi jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu goreng matang.
  2. Uleg semua bahan bumbu halus, geprek laos jahe sereh.
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukan laos, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh, tambahkan air, asam jawa dan gula jawa.
  4. Jika air agak menyusut icipi rasa lalu segera masukan ikan yang sudah di goreng, tunggu hingga air menyusut namun jangan sampai kering lalu sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asam Manis yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!