Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Simple yang Bikin Ngiler

Kamu tengah mencari ide resep gulai ikan tongkol simple yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Padahal gulai ikan tongkol simple yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari gulai ikan tongkol simple, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak mempersiapkan gulai ikan tongkol simple nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan tongkol simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Simple memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Tongkol Simple

1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol.
2. Gunakan 3 buah tahu putih.
3. Ambil 600 ml santan kekentalan sedang.
4. Siapkan 1 batang serai (geprek).
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 buah kapulaga.
7. Sediakan Bumbu Halus :.
8. Ambil 6 siung bawang merah.
9. Sediakan 4 siung bawang putih.
10. Gunakan 3 buah kemiri.
11. Gunakan 1/2 ruas jahe.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Ambil 5 buah cabe merah keriting.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Simple

1. Bersihkan insang ikan dan beri perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan beberapa menit. Lalu bilas. Dan untuk tahu nya saya potong dua..
2. Panaskan minyak goreng ikan setengah matang dan tahu bergantian. Lalu tiriskan..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai matang atau tanek ya. Lalu beri serai, daun salam dan kapulaga. Disini sy serai dan daun saya di skip ya karna kehabisan stok. Lalu tambahkan santan aduk aduk..
4. Selanjutnya masukkan ikan dan tahu goreng. Biarkan hingga kuah mendidih dan mengental. Beri gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasanya. Jika sudah pas dan kuah matang matikan api dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Berbagi :