Bagaimana Menyiapkan Ikan Tongkol Pesmol, Sempurna
Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol pesmol yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun ikan tongkol pesmol yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ikan tongkol pesmol, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin mempersiapkan ikan tongkol pesmol yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol pesmol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Pesmol menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Pesmol
- Siapkan 1/2 kg ikan tongkol basah atau sesuai selera.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Ambil 3 buah cabai merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
- Ambil 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 ruas jempol lengkuas.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Gula aren.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya air putih.
Cara membuat Ikan Tongkol Pesmol
- Bersihkan dan cuci ikan tongkol basah potong sesuai selera peras jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, cabai merah, kunyit,jahe,kemiri, gula aren, lengkuas geprek.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan air, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk tumis hingga harum dan matang..
- Masukkan ikan, dan tggu hingga meresap koreksi rasa masukkan daun bawang dan daun kemangi serta cabai rawit..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
