Bagaimana Menyiapkan Pesmol Ikan Nila, Lezat

Kamu sedang mencari ide bumbu pesmol ikan nila yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun pesmol ikan nila yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari pesmol ikan nila, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan nila nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Nila

Siapkan 1 kg ikan nila atau ikan apa saja.
Gunakan 10 buah cabe rawit merah, dibiarkan utuh.
Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
Ambil 2 batang sereh digeprek.
Sediakan 1 batang daun bawang, potong kasar.
Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Ambil 2 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Ambil 1/2 sdt lada.
Gunakan secukupnya air.
Gunakan Bumbu halus.
Sediakan 13 siung bawang merah.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Sediakan 1 sdt ketumbar (saya pake yg bubuk).
Ambil 3 butir kemiri.
Siapkan 2 ruas kunyit.
Sediakan 1 ruas jahe.

Cara menyiapkan Pesmol Ikan Nila

Cuci dan bersihkan ikan nila, kerat2, kucuri dengan perasan jeruk nipis dan baluri garam. diamkan 30 menit.
Goreng ikan nila sampai matang (kalo saya sampe agak kering).
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sereh, masak sampe bumbu benar2 matang ya, lalu tambahkan air secukupnya, kalo saya airnya yang penting cukup membasahi seluruh ikan biar meresap gitu bumbunya.
Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada. aduk rata, masukkan daun bawang dan cabe rawit utuh, masak sebentar, koreksi rasa. jika sudah pas rasanya masukkan ikan nila yg sudah digoreng.. ratakan semua bumbu sampe ke seluruh ikan, masak sampe bumbu meresap. matikan kompor dan siap disajikan.